皆様 こんちくわ
賃貸部の西澤です。
桜も散ってしまい、いよいよぽかぽか暖か緑豊かな季節ですね
いかがお過ごしでしょうか？
本日はお酒のおつまみ、西澤キッチン
おすすめの一品です。
３分間クッキング
チャララッチャチャチャララッチャチャ
まず、ハマチもしくはブリのお刺身用を買ってきます。
どちらも脂身ののった腹身の白みが多いのがおすすめです。
６～８切れ位かな
そこに、水に浸した、たまねぎの千切りを少々
そしてポイントはにんにくのすりおろしを一片分、疲れている時はこれが一番
おいしいですよー
ボウルにいれて
マヨネーズ
そこにつゆの素 キッコーマンでもにんべんでも、
今回はキッコーマン にんべんと比べるとさっぱり系です。
大匙２位かな（お好みで調整）
混ぜ合わせて、完成です
ぜひ、お試しあれ～
家庭菜園、にぎやかになって参りました
次回 ご期待
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