スタッフブログ

西澤キッチン^^w

皆様こんちくわ賃貸チームの西澤です。

一雨毎に寒くなり、木々も色付き、正に秋ですねぇー
皆様いかがお過ごしでしょうか?

ちゃらら ちゃっ ちゃっ ちゃらら ちゃっ ちゃっ
ちゃらら ちゃっ ちゃっ ちゃっ ちゃっ
ずんちゃ ずんちゃちゃ (いきなり)

西澤キッチンですぅーw

今日のお料理はミルフィーユカツ 訳して『ミルカツ』です。

材料ですが、豚ロース薄切り12枚、 パン粉70G、塩コショウ 少々
卵1個、お水30cc、小麦粉大匙4 油適量、とろけるチーズ大匙2
ほか愛情たっぷりです

卵、水、小麦粉は予め混ぜておきます。(その方が揚げるときに剥がれにくいそうですぅー)

お肉6枚ずつきれいにを重ね、塩コショウを振ります。
一つはとろけるチーズを入れました

パン粉をまぶして、軽く押さえます。

あとは170℃~180℃の油で、7~8分揚げるだけ・・
簡単簡単

完成でーす

盛り付けイマイチ、写真イマイチ(台拭き写ってるw

おつまみに、家庭菜園で採れた枝豆くん

そして、おいらは毎年秋のおたのしみ

息子はいつものおたのしみ

カンパーイ

くぁー あ~しあわせ

美味しくいただきましたとさ

それでは またお会いしましショータイム

 

 

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